沪郊推广＂鲜食玉米＋＂轮作制:农田、餐桌＂双改善＂

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新华社上海7月5日电(记者李荣)新鲜玉米是农民种植，市民享用的。上海郊区的种植面积已超过45000亩。记者近日从上海地产优质鲜食玉米品评活动中了解到，一种新型“鲜食玉米+”轮作体系正在上海郊区推广。这种做法不仅可以提高农田的肥力，还可以增加消费者可以选择的品种，并且可以改善农田和市民的餐桌。

鲜食玉米是一种集蔬菜、水果和粮食于一体的高效生态作物，集种植、饲养和添加于一体。它富含营养和膳食纤维，是一种理想的全谷物保健食品。目前，上海鲜食玉米种植面积已达4.5万多亩。上海正在推行“企业+基地+农户”的生产、加工、销售一体化经营模式，带动周边农户采用绿色生产技术，提高鲜食玉米生产的区域化程度，发展规模化经营。

近年来，上海郊区探索实施了“鲜食玉米+(草莓、甜瓜、蔬菜)”高效轮作或套种模式，整合了优质特色品种、育苗移栽、地膜覆盖、秸秆还田提高土壤肥力、有机无机施肥、专用缓释肥配制与施用、病虫害绿色防控等核心技术成果。

上海市农业和农村委员会副主任叶俊平表示，为了保护和提升品牌影响力，相关合作社也主动融入上海种植信息管理系统，实施“二维码”追溯管理，让消费者放心购买和食用。这一系列技术措施的综合示范提高了鲜食玉米的生产效率，农民种植积极性高。一些农业企业和瓜果合作社原本种植玉米作为退耕还林的配套作物，以改良土壤，但他们没有想到，“一种已成为主要业务”，“有机番茄+水果玉米”，“优质草莓+新鲜玉米”等“理想搭配”在农田已逐步形成一个“消费品牌”的公民。

据悉，上海正在加强地产优质农产品产销衔接，培育和推广安全优质农产品品牌，选择本地“主要品种”，建立评估平台，邀请专家评委和市民评委共同打分。

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来源：人民视窗网