蒙牛2019财报：持续推动乳业进入“5G时代”

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3月26日，蒙牛乳业(02319.hk)发布了2019年财务报告。据统计，营业收入790亿元，净利润41亿元，均实现了两位数的增长。蒙牛总裁方表示，2019年蒙牛实现了强劲的高品质发展趋势，尤其是在乳制品核心技术领域，推出了更多营养健康的产品，积极实施产业链数字化战略，引领中国乳业进入5g时代，继续推动高品质业务增长。

基础R&D和专注于关键技术的科学研究赢得了众多行业奖项

去年底，方在央视财经论坛上表示，如果乳制品的发展能与手机时代相对应，那么在5g乳制品时代，除了各种应用的升级和创新之外，基础研发和人才储备也非常重要。

近年来，蒙牛在基础研究和开发投资方面一直走在行业前列。早期，蒙牛投入巨资建设高科技研究院和高智能生产基地，将美国加州大学戴维斯分校、英国剑桥大学、法国达能、中国科学院和中国农业大学等国内外乳业技术巨头聚集在一起，形成了完整的R&D产业链。

在2019财年，蒙牛通过加强乳制品科技研究，在益生菌、原料乳保鲜和智能制造等关键技术的研发和应用方面取得突破，实现了可持续的业务增长。蒙牛去年成立的营养研究所不仅发布了具有自主知识产权的活性益生菌m8，还在中国乳业协会年会上获得了包括技术发明特别奖在内的九项大奖。

此外，营养研究所将继续每年增加资金，以吸引来自世界各地的顶尖人才在基础研究和开发方面进行创新。

创建一个有利于合作伙伴并帮助合作伙伴加快协调发展的数字产业链

正如5g通信时代可以重建产业链一样，5g乳业时代将重塑产业链上下游的价值。

自2019年第一季度以来，蒙牛将智能供应链项目作为集团数字化转型的关键环节，通过云计算、大数据等技术的应用，对整个环节的供需进行控制、匹配和规划。关键在于改变传统的企业金字塔组织结构，使物流、资金流和决策指挥系统平稳运行，提高信息流的效率。体现在乳品产业链上，是上下游的协调推进。

通过这样的探索，蒙牛开辟了供应链上下游的业务流、信息流、资金流和物流的端到端协作，形成了从养殖、种植、采购、生产、仓储、销售和配送终端的完整产业链信息平台，构建了乳品大数据信息，全面构建了涵盖奶源金融供应链平台、智能供应链平台和消费者大数据的数字平台。

此外，该平台还使上下游生态系统合作伙伴能够最大限度地发挥大数据应用的价值，从而使合作伙伴能够与蒙牛一起更快地运行。

多品种产品优势明显，产品创新赢得市场认可

在通信5g时代，各种应用将会爆炸式增长，蒙牛的产品创新将在2019财年一个接一个地涌现出来，并得到市场的充分检验和认可。目前，蒙牛已经构建了全方位、立体化的五大类400多个项目的产品矩阵，如高端白牛奶特露、高端鲜牛奶日常鲜语、常温酸奶纯招生、纯招生腰和低温酸奶关彝牛奶等。

在2019财年，泰隆进一步成功展示了其梦想中的封面包装产品，显著提升了其品牌实力，加速了其销售增长，扩大了其优势。春珍开发了多种口味更丰富的新产品。白牛奶、牛奶饮料和彩色牛奶等新产品也获得了良好的市场反应。在行业整体低迷的情况下，低温酸奶逆势保持高速增长，而奶粉业务继续保持其发展趋势。鲜奶业务已经成为高端市场的主导品牌之一。奶酪业务在零售和餐饮渠道取得了可观的增长。

这些创新促使蒙牛在5g时代占据更有利的市场地位，从而推动蒙牛以更好的质量、更远的视野和更高的目标开启下一个黄金十年。(cis)

来源：人民视窗网