疫情冲击禽类养殖企业！运输受阻、鸡苗“断粮” 网络视频惊现养殖场老板“

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面对新型冠状病毒的流行，采取有力措施控制它是主旋律。与此同时，由于运输渠道有限、饲料供应不足和活禽交易市场封闭，家禽养殖业受到疫情的影响。

预防和控制病毒以及确保家禽生产和运输更像是需要平衡的多项选择问题。山东一家家禽养殖企业的一名工作人员说，“了解政府的防疫和控制政策，如果太开放，会导致疫情进一步蔓延；如果管理过严，也会影响肉蛋价格，影响民生。”

为应对鲜活农产品运输问题，农业和农村事务部办公厅、山东省农业和农村事务部、湖北省农业和农村事务部等多级政府和部门下发文件，确保“菜篮子”产品和农业生产资料的正常流通秩序；饲料生产和屠宰企业应在做好新型冠状病毒肺炎防控工作的基础上，加快恢复生产，满足畜禽养殖的饲料需求，增加畜禽产品的有效供给。

这对家禽养殖企业有很大的影响

“防控疫情是现在的主要矛盾。企业了解政府政策，但它也对家禽养殖企业有很大影响。顾客不敢去捡鸡，运输困难，价格也在下降。鸡蛋零售也受到影响。”1月31日，山东某家禽养殖企业相关负责人王华(化名)接受《证券时报》e公司采访。

春节前后，新型冠状病毒疫情蔓延到水产养殖企业。首先是交易市场的关闭。为了防止疫情蔓延，全国四个省已经宣布禁止销售活禽。

1月21日，河南省市场监督局发布了一份红头文件，全面禁止在市场上销售活禽，这比疫情首次出现的湖北省还要早。22日，湖北出台措施，加强对农贸市场的监督检查，严格督促农贸市场开办企业，购销具有动物检疫资质的畜禽产品；在当地农贸市场严格执行活禽禁令政策。安徽和山东也发布了省级文件，禁止活禽交易。

山东省畜牧局下发文件，配合市场监管部门全面关闭各市场活禽交易区和屠宰点，暂停各市场活禽交易和屠宰检疫。暂停活禽跨省运输。为了确保有效的市场供应和有序的生产，从农场到屠宰场和从农场到农场的点对点运输应根据企业的申请并在严格监测的基础上实施。跨省公路检查站发现一般活禽转移到省外，要劝说其返回。

此外，其他省份的一些重要城市也暂停了活禽交易。例如，江苏省无锡市在21日发布了类似的政策，并从22日零时起暂停活禽交易。

此外，饲料和运输问题也困扰着家禽养殖企业。由于一些饲料企业为了防止疫情蔓延而停产封闭道路，一些养殖企业饲料供应不及时，家禽运输困难。

根据河南省《大河报》近日发布的一段视频，河南省漯河市一个农场的主人因无法运输而将鸡无害化掩埋，损失约100万元。

王华的朋友圈里也有类似的情况。“一只鸡的成本是几元钱，而且它被闷死后被活埋，造成很大的损失。鸡很特别。孵化后，它们必须进入鸡舍，那里有田地、饲料、水和炉子来生存。一般来说，农场空间是不够的，如果是饲养而不是出售，损失会更大。长痛不如短痛。”

幸运的是，王华企业的鸡最近被卖掉了。鸡蛋价格的下跌也伤害了企业。目前，80元一箱只卖30公斤，批发价是2.7元一公斤左右。企业成本在3.2元到3.3元之间。

当地政府也帮助了王华的企业。王华也非常了解政府的政策。预防和控制病毒以及确保活家禽的生产和运输更像是一个需要平衡的多项选择问题。“如果它太开放，就会导致疫情进一步扩散。如果过于严格，还会影响肉蛋价格，影响民生。”

养殖企业采取各种措施自救，减少损失。王华介绍说，该公司将不再孵小鸡，尽管由于21天的周期，该公司仍有一批小鸡正在孵化；此外，该公司不再人工授精，准备出售商业卵子。

王华了解到，一些蛋鸡养殖企业正在强制换羽。“在许多农场，饲料进不去，蛋出不去，只有饥饿的鸡才能蜕皮，而鸡可以饿六七天，被迫蜕皮，并在产卵前活一个月。以前是主动蜕皮，现在是被动蜕皮。”

王华认为，政府正在出台政策帮助企业，企业可以通过做好人员隔离、检验检疫、车辆和人员消毒等工作，实现疫情防控、企业管理和民生肉蛋供应之间的平衡。不违反原则。

分析师:损失的程度取决于疫情的持续时间

卓创信息的分析师李霞(音译)表示，她还没有上班，目前还没有鸡的交易价格，但她了解到疫情已经影响了家禽养殖企业。

李霞说，从理论上讲，封路和饲料供应困难会对农民造成损害，但一般农民会有十天半的时间来备货，而且饲料可以保证一段时间。我从南方的一些客户那里了解到，只要运输司机解释说它在运输饲料，它就能通过，不管是高速公路还是普通公路。运送出去的鸡蛋也是如此。即使道路在村长处关闭，也可以在村长处进行交易，而不会造成阻碍。

至于关闭很多地方的活禽交易市场，这让李霞想起了2013年至2014年h7n9病毒的传播，当时北京和其他地区首次关闭了活禽交易市场。2014年，家禽养殖企业遭受了巨大损失，损失约数百亿英镑。一些水产养殖企业还建议政府发布一份文件，将“禽流感”中的“鸟”移除，并将其改为“流感”，随后随着疫情的消退，流感消失了。

另外，活禽交易市场的销售渠道对家禽养殖企业来说非常重要。目前，家禽养殖企业主要有两种销售渠道，即合同销售和社会销售，分别占销售额的40%和60%左右。合同销售主要是为屠宰场，而社会销售是为社会。李霞说，两者的比例不是很固定。然而，可以看出，社会销售仍然是家禽养殖企业的主要方式。

关于疫情对行业的影响，李霞认为，疫情的影响应该小于上次h7n9造成的影响。当然，损失的程度取决于疫情持续的时间和活禽交易市场关闭的时间。

生猪养殖企业没有受到明显影响

“疫情确实对家禽养殖业产生了影响，但对生猪养殖影响甚微。”卓创猪分析师张丽丽接受证券时报采访？e公司记者在接受采访时表示，白鸡的饲养周期只有45天，因此此次疫情造成的运输和销售暂时受阻将在一定程度上影响中小养殖企业，而生猪饲养周期较长，一般企业的饲料储备都是几个月，即使有一段时间没有新的饲料供应，问题也不大。同时，生猪屠宰时间可以适当推迟，一两个月的额外储存不会影响销售。

当国内一家知名生猪养殖上市公司的相关负责人与记者沟通时，他也表示疫情并未对企业的正常生产和销售产生重大影响。

“尽管餐饮企业因为疫情而关闭了门店，但公众的肉类消费不会停止。该公司向尚超供应的货物基本上已上架，很快就卖出了1 空”。它说，目前，当地商业系统正在努力确保群众的肉类和蔬菜供应，由疫情造成的运输问题必须是暂时的，这将不会对猪养殖业产生影响。

济南当地一家大型猪肉屠宰加工企业的一名员工介绍说，国家最近储备了一些肉类，猪肉价格最近有所下降。尽管未来很难上涨，但猪肉供应仍然紧张。因此，疫情对生猪企业影响不大。

三部委办公厅关于确保鲜活农产品运输畅通的通知

各级政府部门已经注意到家禽养殖企业面临的困难，并出台了有针对性的文件。

1月30日，农业和农村事务部、交通部、公安部办公厅下发通知，确保鲜活农产品运输畅通。通知指出，近期，由于新型冠状病毒肺炎疫情的预防，部分地区“菜篮子”产品和农业生产资料的运输受阻，出现了蔬菜等“菜篮子”产品无法出村或进城、畜禽养殖所需饲料无法及时补充、畜禽无法运输等问题。根据通知，要严格执行“绿色通道”制度，各地要坚决贯彻落实《交通部、国家发展和改革委员会、财政部关于进一步优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》(交工岛发〔2019〕99号)要求，确保鲜活农产品运输畅通。饲料生产和屠宰企业应在做好新型冠状病毒肺炎防控工作的基础上，加快恢复生产，满足畜禽养殖的饲料需求，增加畜禽产品的有效供给。

1月30日，山东省农业和农村事务厅、山东省交通厅、山东省公安厅和山东省畜牧兽医局下发文件，提出实施“绿色通道”制度的四项措施，确保“菜篮子”产品和农牧业生产资料的正常流通秩序，坚决稳定“菜篮子”产品的生产和供应，切实加强宣传引导。其中，在坚决保障“菜篮子”产品和农牧业生产资料正常流通秩序的同时，指出要尽快排查辖区内公路、普通国道、省道、县道、乡道等路网，特别是县道、乡道的运行情况，确保通往大型农贸市场、蔬菜交易市场、农户、饲料企业、屠宰企业、蔬菜基地和重点蔬菜产区(村)等重点场所的道路畅通。严禁设卡拦截、擅自切断道路、阻碍交通，确保肉、蛋、奶、活畜禽、水产品、蔬菜水果等“菜篮子”产品以及饲料、兽药、种畜禽、幼畜、雏禽、化肥、病畜、死畜等农畜生产资料的正常流通。

在坚决稳定“菜篮子”产品的生产和供应中，指出饲料生产和屠宰企业应在做好新型冠状病毒感染肺炎防控工作的基础上，加快恢复生产，满足畜禽养殖业的饲料需求，增加畜禽产品的有效供应。协调屠宰和加工企业以合理的价格进行收购，增加库存，稳定供应。要做好生产指导和技术服务工作，加强动植物病害防治，充分保障农牧业产品的稳定生产。

近日，湖北省农业和农村事务厅针对交通管制中蔬菜、饲料等产品流通不畅的问题，下发了相关文件，力求“切断病毒传播路线，不中断公路交通、应急运输绿色通道和大量生产生活资料”。同时，我们将配合有关部门开辟“绿色通道”，设立指定通道，实施“点对点”运输等措施，确保蔬菜、饲料等急需物资的顺利运输。

来源：人民视窗网