三大国际机构呼吁确保疫情期间粮食安全

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新华社北京4月2日电联合国粮农组织总干事瞿东宇、世界卫生组织总干事谭德赛和世界贸易组织总干事阿泽维多近日发表联合声明，表示为遏制COVID-19地区肺炎疫情而采取的措施应防止可能对食品供应造成的不利影响，并呼吁加强国际合作，确保食品供应链的正常运行。

声明称，在采取措施保护人民健康和福祉的同时，各国应确保与贸易相关的措施不会阻碍食品供应链的正常运行。农业和食品工业工人的正常流动受到限制，食品容器在边境停留的时间太长，这将导致易腐食品变质，加剧食品浪费。食品贸易限制也可能导致对食品安全不必要的担忧。一旦出现这种后果，它们将破坏粮食供应链，并对最弱势群体和粮食无保障者产生特别严重的影响。

声明称，食品供应的不确定性可能引发一系列出口限制，导致全球食品市场供应短缺。这种市场反应可能会改变粮食供需平衡，导致价格飙升和波动加剧。“过去的危机告诉我们，这种措施对低收入缺粮国家和需要购买粮食来帮助饥饿人口的人道主义组织尤其有害。我们必须防止重复同样的错误。”

声明指出，当务之急是加强而不是削弱国际合作。在实施封锁控制以应对疫情的过程中，我们必须找到保持贸易自由流动的方法，特别是避免粮食短缺；确保食品生产、加工和零售从业人员的安全，尽量减少疫情在相关部门的传播，维护食品供应链的正常运行；与此同时，我们必须确保社区的食品供应，以满足行动不便的消费者的需求，特别是最弱势群体的需求。

声明说，还必须向各方提供及时的信息，以便他们能够掌握粮食贸易措施、粮食生产、消费和库存水平以及粮食价格。这可以减少不确定性，帮助生产商、消费者和贸易商做出明智的决定。最重要的是，这将有助于遏制“恐慌性购买”和囤积食物和其他必需品。

声明呼吁大家同舟共济，采取负责任的行动，遵守共同的承诺，即加强粮食安全、食品安全和营养，改善全世界人民的福祉。在采取措施应对COVID-19的肺炎疫情时，有必要确保必需品的供应不会意外中断，并防止饥饿和营养不良的恶化。

来源：人民视窗网