北京疫情反弹，李兰娟：要强化食品溯源，把所有的感染源都找到就不会大爆发

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据《中国新闻周刊》报道，香港大学病毒学专家、医学教授金东延告诉记者，海鲜不太可能成为传染源，因为鱼类是低等生物，鱼类病毒很少传染给人类。现在没有证据表明这种病毒可以在鱼体内复制，这意味着鲑鱼本身不太可能被用作病毒载体。

去年底，在武汉华南海鲜市场的案板、手套和门楣上也检测到了病毒样本。然而，具体来源仍不清楚。如果在切鲑鱼的案板上有新的冠状病毒，那么病毒是否切过其他肉类，使用案板的人是否携带病毒然后污染案板，都是推测，没有正式的结论。

北京连续两天出现新的COVID-19确诊病例，新发地市场进口三文鱼砧板上检测到新的冠状病毒。今天早上(6月13日)，我从海淀超市了解到，所有的三文鱼都在一夜之间下架，今天不再出售。与此同时，该店已与上游供应商做好应急准备，以确保大米、面粉、谷物、油和肉类的储备。

中国工程院院士、国家健康与福利委员会高级专家组成员李兰娟表示，目前，尽快了解哪些食品受到污染以及这些食品的来源非常重要，这对于新型冠状病毒的溯源具有一定的参考价值。此外，非常有必要对近几个月进入和退出市场的所有人进行测试。

李兰娟介绍说，因为我们现在非常警惕，针对北京的情况，只要找到所有的传染源，如果没有遗漏就不会有大的疫情。关键是要掌握传染源，然后找到所有去过新发地农产品批发市场的人，对他们进行检测，以免造成大的疫情。

(国家商报综合来源:中国新闻周刊、生活时报)

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来源：人民视窗网