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首先,“国王”来了。

宗穿着一双黑布鞋,随行人员需要小跑才能跟上。展览会上的人群立刻聚集到他的身边,他的受欢迎程度不亚于一个受欢迎的娱乐明星。虽然他已经75岁了,但是用一只手建立的娃哈哈帝国可能比那些年轻人更古老。

他在会展中心的两个展位前巡逻,并与那里的工作人员合影。其中一个摊位介绍了“蔓越莓水果和蔬菜片压制糖果”,另一个是一个减肥奶昔饮料命名为“油煎”。展台以粉色为背景,上面写着“娃哈哈32年,新食品革命”。这是这个家庭的新宣言,这个家庭依靠饮用水、营养快车和提神饮料等产品。

娃哈哈帝国的交班:“国王”宗庆后首提退休计划

他是这个饮料帝国的“国王”。

15分钟后,“国王”告诉《经济观察报》,“我想我应该准备退居二线了。”

这是宗首次向表达自己的退休计划。

他是少数几个仍然在中国前线控制着公司的商业教父之一。他有独特的个性。30年来,他一直坚持不上市,从不借贷。业内人士评论说,他说“控制的欲望极其强烈,甚至有点霸道”;外人称他为“杭铁头”。浙江商人用这个词来形容一个人的固执和铁石心肠。

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他已经开始行动了。在接受《经济观察报》采访的前两天,娃哈哈更换了高管。跟随宗20多年的张宏辉辞去总经理职务,由接任;黄敏珍退出了董事的行列。作为补充,蔡磊作为经理加入了高级管理团队;蒋是导演。目前,公司主要管理人员有:董事长宗、姜、、监事、经理。

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不是宗馥莉。

宗后卿说:“让她自由发展,让她为所欲为。”

没有完全退休。

宗后卿说:“完全退休也许不现实。当你习惯了,你会立刻什么都不做,你会有问题。我想我以后会退居二线。让他们在前面做,我在后面看,如果有任何偏差,纠正它。”

不屈服于电子商务。

宗后卿说:“我认为我的联合营销系统是可以的。因为我们的产品重量大,总价值低,所以电子商务不容易做,主要是通过传统销售。我认为实体零售业还有一个发展时期,我认为不可能每天都依靠手机拥有一切。电子商务和社会零售直接面向消费者,我们的渠道是零售商店。因此,电子商务更方便消费者。”

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但他愿意拥抱电子商务,他认为这是娃哈哈渠道的一部分。饮料行业是典型的市场驱动型行业。人们快速变化的口味和快速变化的营销模式要求娃哈哈更快地迭代产品和更灵活的渠道系统。

第二,依赖饮用水、快速营养和清凉的时代已经过去。

爆炸和大型物品超出了所有食品和饮料企业的能力范围。几乎业内所有的龙头企业都在通过新产品策略寻找市场机会。雀巢每年将在全球推出1500种产品,并将新产品的推出时间加快到几个月甚至几周。一位饮料业人士说:“一年到头都在寻找灵感。”

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2018年12月底,娃哈哈发布了10多种新产品,包括牛奶、水、茶、粥和果冻。除了4月11日的减肥食品,娃哈哈的产品矩阵也在不断扩大。

娃哈哈迫切需要新产品来弥补老产品的市场下滑。打开娃哈哈的官方网站产品列表,将其放在C位:营养快递、娃哈哈纯净水和双威,它们贡献了娃哈哈收入的一半。营养快车于2004年推出,多年来一直是娃哈哈的主力。据公开信息,2013年该产品的收入超过200亿元。一个单一的产品已经畅销了十多年,这是当今快速迭代产品中的一个神话。

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营养快线未能品尝到90和00后,2016年营养快线的收入已降至100亿线以内,娃哈哈纯净水和清凉饮料也出现了同样的变化。大型项目收入的下降也使得娃哈哈的业绩下滑。

娃哈哈帝国的巅峰出现在2013年,当时娃哈哈的收入达到783亿美元,而宗庆后后卿本人成为中国首富。然而,娃哈哈逐年下滑,2017年下滑至500亿大关。

宗曾经断定,产品正在老化,缺乏创新,而爆炸性产品的优势并没有延续;然而,新产品的研发没有计划,这未能准确地改变脉冲市场。

4月11日,宗再次总结了帝国的衰落:“三聚氰胺事件曝光后,对整个食品市场仍有影响,但对娃哈哈没有影响。然而,在2015年,网络谣言对我们产生了巨大的影响。有些人在网上散布谣言,说营养又快又提神,喝了它的人会得白血病、佝偻病和肉毒中毒,而肉毒中毒会杀人,等等。传播1.7亿次。那时,互联网是疯狂的。因此,营养又快又凉,这是受此影响的。当时,我们的营养快线每年销售5亿盒,销售收入超过200亿;销售额超过2亿盒,销售收入超过1000亿元。仅这两种产品就超过3000亿英镑。”

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第三,他的反映仍然带有“杭铁头”的自信。“虽然我们受到了影响,但我觉得我们的品牌做得还不错。如果你改变业务,它将关闭。”“所以可以说,娃哈哈在品牌方面做了很大的努力。现在互联网已经被控制住了,谣言必须依法处理。因此,现在环境正在慢慢好转,我们正在慢慢恢复竞争。”

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他对自己创建的联合销售模式非常有信心。即使在电子商务新零售如火如荼的今天,宗仍然认为联合销售模式仍然是娃哈哈的绝活。“实体零售业仍有发展期。消费者总是要体验生活,总是去购物。你看,现在餐饮业很好。他不能仅靠手机解决所有问题。我认为这不现实。”

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联合销售模式的关键在于经销商的控制。宗后卿通过这种模式在娃哈哈和经销商之间建立了新的合同关系。

其具体结构如下:娃哈哈总部-省级分支机构-特殊一级批发商-二级批发商-三级批发商-零售商。每年,专业一级批发商根据各自的分销金额向娃哈哈预付货款,娃哈哈支付当地银行的利息,在每次发货前结清前期费用,专业一级批发商在自己的区域发展专业二级批发商和二级批发商,从而建立一级分支机构体系

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这种结构给了娃哈哈充足的流动性,这也是宗后卿从不担心钱的原因。其次,娃哈哈没有通过联合营销直接控制终端,大大降低了销售成本。更重要的是,联合营销机构将经销商捆绑在一起,锁定渠道,这样娃哈哈产品就可以快速分销出去。

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联合销售机构驱动经销商的能力有多强?据说早年,中国东北的一位经销商在娃哈哈的一次会议上说,冰淇淋其实很好吃。这种“融化的冰淇淋”后来被命名为“营养快车”。然而,对老渠道和单一产品的过度依赖也让外界对娃哈哈的老化形成了印象。

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第四,他愿意为娃哈哈做出改变,接受新的物种。

早年有传言称宗轻视电子商务,与马云有冲突。4月11日,他告诉《经济观察报》,“这种说法是错误的。我和马云有什么矛盾?!当他做电子商务的时候,他每天都在谈论颠覆。我说你要颠覆谁吗?如果你颠覆别人,你会死自己。”

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“我不赞成电子商务低价出售假冒伪劣商品。这种电子商务不好。电子商务应该为消费者提供便利,农民的农产品应该通过电子商务卖给消费者。这对国家和人民都是一件好事。”“电子商务法出台后,也有利于电子商务的规范运作。当然,电子商务现在有问题,它的分销也有问题。因此,线上线下的结合是行业的机遇和未来的发展方向。"

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宗承认许多事情已经改变。“这些年来,环境发生了变化,消费者的概念、习惯和消费渠道也发生了变化。所以我一直在寻找营销模式。我们现在正与许多社会零售商进行战略合作。我们关注新的社交活动,希望找到新的营销渠道。”

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宗预计,娃哈哈的线下销售和网上销售在未来将持平。

4月11日,宗出席了在义乌举行的全球企业家大会和社会电子商务新零售国际峰会,并为一款名为“优健”的新饮品搭建了一个难得的个人平台。

该产品背后的团队表示,昆诺阿藜米和车前子壳等几个核心成分是由宗后卿亲自指定的。宗甚至亲自选择了这种饮料的口味。他坚信物理渠道,也接受了产品营销团队的社会零售实验。

幕后团队社交零售的方式与娃哈哈的其他产品大不相同。他们邀请了一群来自李金斗、那威和刘兰芳的老艺术家来尝试,并站在讲台上。

市场将很快给出这个新产品和新渠道的答案。

帝国的每一次复兴都不容易实现。去年年初,娃哈哈推出了具有主要护眼功能的发酵乳制品“天眼净”,并宣布进入社会零售渠道。在营销方面,该新产品还与合作伙伴合作,共同打造动画ip,宗也亲自为该产品代言。然而,新产品上市后不久,由于投资促进政策的几次变化,代理人对其提出了质疑,投资促进政策一度受到负面问题的困扰,产品的销量出现了上下波动。然而,一位知情人士表示,自去年底以来,这种新产品的市场表现通过社会零售得到了改善。

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5.“谁触动了我的营养快线”,2018年11月21日,时隔两年多,宗很少更新微博,给女儿发微博。

这是他的心结,也是娃哈哈帝国内外关注的焦点。宗馥莉可能是中国商界最关心的第二代人,也可能是面临外部世界最大挑战和压力的第二代人。

“二线”的概念在“国王”中产生后,帝国是如何顺利易手的?宗如何完成能让他安心的遗产?

2004年,出生于1982年的宗馥莉完成了他的海外学业,回到了中国。他从娃哈哈的一个普通职位做起,并于2007年接管了鸿盛饮料集团。据说宗馥莉一直是按照“接班人”的要求培养的。

然而,关于父女之间一些分歧的谣言很快就传开了。

一位认识娃哈哈的人说宗馥莉是个年轻人。当他从国外回来时,他确实有许多想法与他父亲不一致。后来,他划出了大部分资产,包括研发、营销、生产等。,并交给她自己去做。因此,事实上,近年来,宗馥莉基本上没有取得任何突出的成绩。宗馥莉不知道有中国特色的市场特征。例如,电子商务和社会零售在国外是不可用的。

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2016年,宗馥莉牵头推出了一个以自己名字命名的定制果蔬汁品牌“kellyone”。当时,宗馥莉在接受媒体采访时表示,他计划为该产品投资数百万元,招募人员,甚至建造一个400平方米的中央厨房。然而,kellyone的市场反应平平。

据一位业内观察人士称,无论结果如何,凯龙都是宗馥莉史图解决娃哈哈产品老化问题的初衷背后的推手。

另一次失败的合并也许可以解释宗馥莉的吸引力。去年,宗馥莉利用其实际控制的恒丰资本(鸿盛饮料的母公司)以当前价格的30%折价(即每股0.3565港元)购买了中国糖果已发行股本中的所有股份,估计成本为5.73亿港元(约合人民币5.07亿元)。这是宗近年来与资本市场和上市公司的最新接触。

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2018年底,宗馥莉最终进入娃哈哈集团,成为品牌公关部门的负责人,负责娃哈哈产品的包装和品牌推广。据外界评价,至少娃哈哈的品牌工作已经迎来了宗馥莉时代,同时,预计这位“公主”将改变娃哈哈。

在采访中,宗指的是,表达了他对女儿的宽容和支持。他说:“让她自由发展,让她做她想做的事。”

现在,75岁的宗准备退居二线。在他的背后,他需要完成娃哈哈饮料帝国的一系列项目,从产品到渠道,到继任者和公司结构。

一位知情人士说:“娃哈哈对这位老人来说就是一切。”

6.这位“国王”一直对娃哈哈帝国保持着强大的信心:“现在我没有感到太多的挑战。我们这么多年来一直在创新,技术装备水平也比较高,所以我们也应该是国际一流的。”“没有购买的计划。因为在食品和饮料行业,我们仍然相对强大。我们在渠道、产品技术和设备方面实力雄厚。被收购的企业应该能够为企业增加利益。一个无用的工厂用它做什么?”

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他承认自己有点独裁。“别人说我很好,独裁。我已经习惯了这么多年。人们不能无所事事。我认为这是中国特色的民主集中制,但是应该集中。我们现在正在进行流程转换、岗位管理系统和分级授权。国家依法治国,我们的企业现在依法治厂。通过各种规章制度让员工知道该做什么和不该做什么。慢慢让他们知道如何操作。”

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他承认环境已经发生了变化,经营一家企业很困难。“当时我们缺乏经济实力,所以创业相对容易。现在中国是一个盈余经济体,市场竞争激烈,创业就更难了。”

他承认危机无处不在。“每天都有一种危机感。没有危机感,总有一天你会失去它。因此,我们必须不断创新,不断适应社会营销环境的变化,不断适应消费者需求的变化。”

他承认人的寿命毕竟是有限的。“我一生中做过的一件事就是打造娃哈哈。我也希望把娃哈哈做得更好,在我有生之年成为一家有百年历史的商店。如果你想成为一家百年老店,你必须让你身后的人一起工作。年轻人比我们那个时候更有激情,更有知识,他们有更好的机会。”“国王”开始变了。

来源:人民视窗网

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