17大名酒聚首舍得酒业 探寻中国白酒高质量发展路径

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近年来，白酒企业出现在同一框架内已成为常态。

4月22日，中国名酒30周年暨中国白酒优质发展峰会(以下简称峰会)在四川遂宁社德艺术中心举行。遂宁市委、市政府领导、射洪县党委、政府领导、行业领导、领军专家、17家名酒企业负责人、全国名酒企业代表齐聚一堂，系统回顾中国名酒30年来的成就，探讨行业未来发展规划。会上还发表了《新时期中国白酒高质量发展联合声明》，并向为行业做出突出贡献的白酒专家颁发了奖牌。

值得一提的是，第五届全国葡萄酒评比大会评选出17种名酒已经有30年了。

中国食品工业协会会长石秀诗表示，白酒评价活动有序开展，培育了一批为消费者所熟知、在市场上享有良好声誉的知名白酒品牌，调动了各级政府部门支持白酒行业发展的积极性，促进了白酒行业的经济技术交流与合作，推动了白酒科研和技术创新，加强了白酒品牌技术专家队伍建设，提高了白酒产品质量，发挥了重要作用，取得了显著成效。

中国食品工业协会副秘书长马勇指出，第五次全国评比大会最大的贡献就是为全行业树立了优质名牌产品的标杆，为白酒行业打下并积累了丰富的品牌资产。在市场经济高度发达的时代，白酒的品牌价值更加明显。

在过去的30年里，中国白酒行业的创新精神为国民经济的发展和人民生活的改善做出了巨大的贡献。一代又一代的中国酿酒人世代相传，把他们辉煌的一生与白酒行业紧密联系在一起，付出了巨大的努力。

新时代也是高质量发展的时代。目前，中国经济已经从高速增长阶段转向高质量发展阶段。在这个重要的战略机遇期，白酒企业也在探索高品质的发展道路。在峰会上，五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒和社德酒业的高管们分享了他们的见解。

五粮液集团董事长李曙光表示:一是要加强产品创新，依靠科技进步和全面质量管理，以酒体创新和技术创新为侧，满足结构改革的新需求。二是要有强大的数字化新力量，从工具上全面提高全要素生产率。第三，必须加强生态环境建设。

洋河董事长王耀指出，首先，回归应该是别出心裁的，开创质量为王的新时代。其次，我们应该用技术创新引领健康体验的新趋势。第三，品牌授权是丰富酒文化新内涵的需要。最后，开始新的旅程。

泸州老窖董事长刘淼认为，最重要的是坚持走质量发展道路，为中国白酒的优质发展奠定质量基础。第二，坚持共存共荣的道路，建立良好健康的中国白酒生态。第三，坚持走共享发展之路，践行时代对中国白酒优质发展的责任。

汾酒总经理常建伟认为，在新的时代，中国名酒应以责任赢得尊重，开发出适合新时代消费者的优质产品，在品牌上形成中国名酒的独特表达，用文化征服世界，展示和传达民族内涵。

作为最终上台发言的著名葡萄酒公司的代表，社德酒业董事长刘力首先指出，不求天下的人暂时是不够的；不寻求全局的人不足以寻求一个领域。舍德酒业始终不渝地坚持放弃短期、获得长期、追求持续高品质发展的理念。他还表示:我们将继续在短期内得不到回报的领域大举投资，如质量改善、生态环境建设、品牌文化授权等。，打好基础，练好内功。不仅有刮骨治病的痛苦，还有涅磐重生之路。但是，我愿意相信，长期的高质量发展需要放弃暂时的好处和好处。

高质量发展已经成为业界的共识。在峰会上，17家著名白酒企业代表全行业发表了《新时期中国白酒优质发展联合宣言》，提出优质发展要打牢质量安全基础，坚持大国工匠精神，坚持创新驱动战略，展示民族文化自信，注重生态文明建设，坚持开放合作共赢。

实践高质量发展，并愿意为行业树立榜样

事实上，“愿意放弃”这个名字是可持续高质量发展的体现。社德酒业之所以能够举办此次峰会，正是因为社德酒业在高品质发展的道路上领先了一步，在三个方面为行业和企业进入高品质发展的新阶段起到了示范作用。

首先，社德酒业坚持追求卓越品质，并在20世纪80年代末率先提出和实施生态酿酒，将其列为不可动摇的长期战略。如今，社德酒业已建成650万平方米的社德生态酿酒工业园，绿化率达95%以上，生态环境特别适合酿酒。

第二，自企业重组以来，梦想合作伙伴计划已经实施，使更多的优秀员工能够分享企业快速发展的红利，并帮助企业实现其阶段性发展目标和中长期战略规划。与此同时，我们积极实施优化生产和颠覆营销，彻底清理数千种低效产品，着力打造智慧与品位、卓越托派天特五大战略项目，培育吞咽、陶醉、托笑93个品牌。

第三，文化授权引领企业发展。近年来，社德酒业努力打造社德智慧讲堂、第一首酒文化诗、乐舞剧《大国芬芳》、社德艺术中心、社德博物馆，旨在让世界感受中国酒文化之美，让文化成为中国白酒走向世界的通行证。

有人认为社德酒业这三个方面的经验是有形的，值得学习和借鉴。如果能延伸到中国白酒行业，将有助于整个行业加速进入高质量的发展模式，以更大的信心和信心迎接消费升级的挑战。

来源：人民视窗网