“人造肉第一股”遭大比例做空！上市9个交易日涨218%

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“尽管超越肉类可能是一家非常有趣的公司，但作为投资者，你仍需要在你的股票投资组合中加入一点‘动物脂肪’。”一位质疑第一批人造肉“肉类之外”的基金经理说。

与超越肉类提倡的“健康和环境保护”的概念相反,“动物脂肪”一词已经成为华尔街组织做空beyond肉的“秘密代码”。

肉类以外是最近美国股市最热门的新股票。14日，该股上涨14.65%，至79.68美元。截至5月14日，该公司仅上市9个交易日，较25美元的发行价上涨了近220%。

来源:风

超越肉类的股价狂欢让全球市场的相关概念股感到兴奋，a股市场掀起了一场人造肉类热潮。从5月6日到15日，风人造肉指数上涨了43.81%。

然而，追随这一趋势的投资者不应该太高兴。最新消息显示，在美国市场上，除了肉类股以外，空还制造了其他股票。另一位机构分析师表示，股价偏离基本面太远。

已经成为空的目标

北京时间15日凌晨，彭博社报道称，约44%的beyond肉品股份出售给了空，彭博社还引用了s3 partners(一家专门分析空市场数据的机构)的数据，进一步报道称，早在上周，beyond肉品的股份就达到了22%

数据显示，贝肉拥有总股本5980万股，目前有1100万股可以在市场上流通。根据彭博社的数据，该股的/0/0股数约为484万股。

上周，美国哈林顿阿尔法基金成为第一个公开宣布空beyond肉的机构。基金经理布鲁斯考克斯(Bruce cox)认为，超越肉类的估值水平“相当荒谬”，从任何角度来看，它的估值都已经失控，“它肯定会翻过来，只是时间问题。”布鲁斯·考克斯认为股票价格的合理水平应该在40美元左右。

对肉类以外的产品持乐观态度的华尔街分析师也在改变他们的路线。

华尔街投资银行自由金融公司(freedom finance jsc)的分析师埃尔兰阿卜迪卡里莫夫(Erlan abdikarimov)是美国股市中仅有的两位分析师之一。在超越肉类上市之前，他给了它一个12个月目标价28美元的“买入”评级。

不过，这位分析师最近表示，由于ipo后股价飙升，他计划在未来几天内修改“第一股人造肉”的投资方案。阿卜迪卡里莫夫说:“我们现在看到，在许多方面，对替代肉类市场的高预期都促进了投机。”

目前，另一位分析师伯恩斯坦分析师亚历克西娅·霍华德(alexia howard)仍然保持沉默，她对超越肉类的目标价是81美元。

也有空投资者表示，5月28日可能成为关键的时间窗口。在监管沉默期过后，华尔街机构中负责出售超越肉类股票的一些研究部门将能够发表关于超越肉类的研究报告，届时将会有更多人对该公司产生怀疑。

该公司的业务受到质疑

超越肉类公司成立于2009年，公司位于美国加利福尼亚州的冈多。起初，公司主要专注于冷冻鸡肉的研究，然后逐渐转向人造肉的研究领域。

2018年12月，该公司启动了首次公开募股(IPO)流程，这被认为是“第一股人造肉”。根据该公司提交给美国证券交易委员会(sec)的文件，超越肉类的王牌产品，超越汉堡，其标签为“它看起来，烹饪和味道没有不同于传统牛肉”，已逐渐被消费者认可。

据该公司称，超越肉类的产品已经在美国主流超市销售，如克罗格、全食等。，并被纳入许多餐厅的菜单中。

早在去年年底，当该公司首次公开募股时，仲正军就向他在美国人口密度最高的新泽西的朋友打听，得到的反馈是他在全食超市看到了这种人造肉汉堡，售价约为每磅6.99美元。然而，据当地消费者称，知道并购买该产品的人并不多。仲正军的这位朋友说，他的家人过去没有购买过这种产品，也不想在不久的将来“跟风”。

数据显示，超越肉类2018年的收入为8790万美元，亏损为2870万美元；2017年，收入达到3260万美元，亏损2730万美元；2016年，收入为1，620万美元，损失为2，510万美元。市场预测，2019年，该公司的收入将达到2.07亿美元，亏损将达到3900万美元。

此外，许多分析师警告称，市场可能高估了对人造肉市场的干预门槛，而泰森食品等食品巨头可能会“轻易”干预这一市场。一旦巨人进入，超越肉类将面临巨大的竞争。

美国smead Capital Management Company的分析师托尼·舍勒(Tony scherrer)强调，该公司在面临许多竞争对手的同时，继续亏损。根据该公司提交的供应数据分析，超越肉类过于依赖单一供应商，且未与合作制造商签订任何固定合同，因此其业务存在隐忧。

在寻找阿尔法的投资信息平台上，注册为对冲基金分析师的净红咖啡(net red coffee)戴恩·鲍勒(dane bowler)发布了一条消息:“我有营养学学位，我必须写下我对肉类以外食物的厌恶。”首先，它的极端估值。其次，它的产品营养并不像看起来那么健康。”这条消息受到了许多用户的称赞，并引发了数千条评论。

资料来源:寻找阿尔法

人造肉朋友可以安全

目前，超越肉类的股价已经成为全球市场上人造肉类概念股的风向标。

5月14日，英国三明治连锁店制造商greggs的股价在伦敦上涨了15%以上，达到历史新高。今年，该股上涨了60%以上。葛雷格说，消费者对该公司推出的素食香肠卷有很强的需求，1月份推出的新产品受到素食主义者的欢迎，其2019年的业务可能“非常强劲”。

5月2日，在中国的五一假期期间，超越肉类在美国上市。5月6日a股市场开盘后,“人造肉”的概念在空横空出世，几只概念股连续几天上涨。截至5月15日收盘，风生肉指数上涨43.81%，龙头企业丰乐种业和双塔食品均上涨80%以上。

受超越肉类股价隔夜飙升的影响，15日，人造肉指数上涨6.05%，18只成份股中有4只股票涨停，另有7只上涨超过5%。

来源:风

根据招商证券5月7日发布的研究报告，人造肉的主题有三个特点:新主题、空屋、强催化，这很可能成为一个新的、强的主题，可以关注蛋白质原料、深加工和产品销售两条主线。然而，研究报告也认为，从主题投资的角度来看，目前a股并没有纯粹的目标。

根据郭进证券本周发布的研究报告，从消费者接受度、成本、技术、伦理和法律以及食品安全的角度来看，大规模生产人造肉还有很长的路要走。特别是从中国猪肉的消费习惯来看，冷却肉还不流行，人造肉需要更多的时间。

一些市场参与者甚至指出，许多“人造肉”公司在这轮上涨中正在“摩拳擦掌”。

大榭投资了人造肉产业

不管市场炒作气氛如何，以人造肉为主导的“健康”和“环保”理念已经深深扎根于消费者心中，并将成为未来的趋势。

根据研究机构提供的数据，2050年全球人口预计将增加到90亿，不断增长的中产阶级消费者将增加蛋白质的需求和消费，这将增加环境负担。肉类和奶制品为人类提供了18%的热量和37%的蛋白质，但畜牧业占据了83%的耕地，排放了60%的温室气体。

超越肉类官方网站强调，人造肉主要使用植物蛋白，如大豆和豌豆。与普通牛肉汉堡相比，他们的“人造肉汉堡”在生产过程中可以节约99%的水、93%的土地、90%的排放和46%的能源。

近年来，硅谷掀起了一股食品科技创业和投资的浪潮。据估计，食品科技产业前景光明，未来市场规模有望达到1000亿美元。

事实上，自2014年以来，许多大型咖啡投资者已经开始涉足人造肉领域。除了肉类，个人投资者也挤满了大杯咖啡(美国股票yj)，包括微软创始人比尔盖茨，著名电影明星莱昂纳多迪卡普里奥和麦当劳前首席执行官唐汤普森。

2014年，香港亿万富翁李嘉诚通过其投资公司horizons ventures，向位于美国纽约的人造肉类初创公司modern meadow注资1000万美元，用于人造肉类的研发。除了投资肉类以外，比尔·盖茨还投资了另一家初创公司“不可能的食物”，该公司也生产人造肉类。

“不可能的食物”5月14日宣布，最新一轮融资筹集了3亿美元。李嘉诚的地平线风险投资公司和新加坡主权基金淡马锡(Temasek)引领了这轮融资。目前，不可能食品的融资规模超过7.5亿美元。

与此同时，以色列在发展人造肉类技术方面也处于世界领先地位。它的三个著名的实验室肉类公司是超级肉类公司、未来肉类技术公司和未来肉类公司。

来源：人民视窗网