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山东省鱼台县地势低洼,历史上涝灾频发。经过多年的挖河修渠,变治水为水稻,鱼台现在已经成为一个“聚宝盆”。这里生产的国家地理标志产品鱼台小龙虾,销路很好。目前,鱼台县小龙虾养殖面积已达13.5万亩,小龙虾产业产值约15亿元。
“好水出好虾。虽然比其他地方贵三五块钱,但还是供不应求。”在过去的两天里,广东鱼台吉祥水产商店的经理邱一直在忙着包装小龙虾,并把它们送到全国各地。一箱箱的红色小龙虾已经映红了邱广东的脸。
鱼台有17条河流纵横交错,数万条沟渠相连,散布着4万多亩坑塘,沿微山湖有70平方公里的生态湿地,为小龙虾提供了良好的生活环境。鱼台县拥有多条河流、水质良好的生态优势,推广“稻虾共作”、“藕虾套种”等生态种植养殖模式。“稻田和荷塘可以为小龙虾提供栖息地、食物和生长环境。小龙虾可以吃威胁水稻和莲藕生长的害虫,它的粪便和脱落的壳可以用作有机肥料。这就像小龙虾生活在一个‘高端社区’,拥有优质的水质,享受着高质量的‘物业’服务。”鱼台县渔业服务中心渔政司周玉军告诉记者,米虾和莲藕虾可以实现互利互补优势。2018年6月,鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号。
“米虾和莲藕虾混在一起,这样养虾人就可以一地多用,获得多种收入。此外,合作社和公司是以村民自愿持股的形式成立的,这使鱼台小龙虾具有品牌和大规模养殖的优势,小龙虾的价值也翻了一番。”鱼台县王璐镇张淼村的一位大龙虾养殖者张晓河说。
为了延长小龙虾产业链,鱼台大力扶持第二、三产业。大力支持小龙虾加工企业发展,鼓励企业加快小龙虾成品和半成品开发,提高小龙虾产业竞争力和产品附加值。与山东远东集团合作的胡忠宪深加工项目已经投产。新建标准化生产线年产2000吨,年销售额1.2亿元,产品主要销往北京、上海、南京等城市。
随着鱼台小龙虾品牌影响力的提升,农民的经济收入有所上升,许多海外商家和农民工纷纷回国创业和养殖小龙虾。
"像这只重约6元一磅的小龙虾就要40多元."在鱼台县镇梁岗村的“稻虾共作”基地,润辉现代农业科技有限公司经理宋撑着一只木船,沿着稻田里的虾沟划着,把先前铺好的地笼吊起来,倒出60或70公斤小龙虾。宋说,今年的市场很好,每斤价格比去年上涨了20%左右。两年前,外来务工人员宋嗅到了商机,因为小龙虾价格不断上涨,市场需求强劲。他回国承包了数百亩稻田,成立了润惠农业公司,实行“虾苗培育-成虾销售-水稻种植-养虾”的流通模式,年收入约8000元/亩。
广阔的市场前景吸引着越来越多的人投资鱼台小龙虾产业。(经济日报-中国经济网记者王金虎、通讯员乔志宇)
来源:人民视窗网
标题:山东鱼台:小龙虾产业产值约15亿元
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