时讯:以案说法 ：食品安全3个范例

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例1

违反营养标识

客户可以主张惩罚性赔偿。

小张买了10瓶某超市企业品牌的奶茶。 回家的刘先生表示这种奶茶的产品原料表中含有“氢化植物油”成分，但发现产品营养成分表中没有显示“反式脂肪(酸)”的含量，理解奶茶的预包装标签不符合规定 超市拒绝的理由是奶茶来源合法，质量合格，厂家资质和检查报告齐全，是否表明反式脂肪(酸)的含量不是超市的过失。

【评价】

《预包装食品营养标签通则》( gb28050-)规定:“在食品原料的含有或生产过程中采用氢化油脂或部分氢化油脂的情况下，营养成分表中也应该表示反式脂肪(酸)的含量。” 本案的奶茶明显违反了。 《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定:“食品安全标准应当包括卫生、营养等食品安全要求的标签、标志、证书要求”。 第六十七条规定:“预包装食品的包装必须有标签，标签必须写明法律、法规或者食品安全标准规定中必须载明的其他事项”。 预包装食品的标签必须符合《预包装食品营养标签通则》的相关规定。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十条“生产不符合食品安全标准的食品，经营不符合食品安全标准的食品，客户除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者支付价款的十倍或三倍赔偿金”的规定中

例2

无标签榨菜，处理辣酱被处罚

年3月2日，某区市场监察局执法人员在某商店进行检查时发现，当事人经营的榨菜、辣酱等预备包装食品的外包装没有标签。 该局对当事人处以罚款2000元，给予没收没有标签的预包装食品的行政处罚。

【评价】

《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定:“包装前食品包装需要标签”，第一百二十五条规定:“生产经营无标签包装前食品的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营使用的食品、食品添加剂， 违法生产经营的食品、食品添加剂商品价值不足1万元的，处以5千元以上5万元以下的罚款。 商品价值一万元以上的，一并处以商品价值五倍以上十倍以下的罚款。 情节严重的话，在吊销许可证之前命令停产”。 本案中，游某经营的预包装食品没有标签违反上述规定，必须依法受到处罚。

例3

购买时没有确认许可证。

相关文件被罚款了

年3月31日，某区市场监督局执法人员在桥北路进行市场巡逻时，发现认可部后院仓库里有12箱准备销售的麻辣食品和用手撕开牛板筋等预备包装食品。 执法人员要求当事人李某出示上述食品检查报告、进货发票等相关资料，李某表示不能提供，事发时李某得到违法所得4050元。 李某未能在命令纠正的期限内提供检查报告和食品合格说明文件，该局对当事人处以罚款一万元的行政处罚。

【评价】

《中华人民共和国食品安全法》第五十条规定:“食品生产者购买食品原料、食品添加剂、食品同一产品时，必须检查供应商的许可证和产品的合格说明。 ”。 第一百二十六条规定:“食品、食品添加剂生产经营者到货时未检查许可证和相关说明书文件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告。 拒绝修改的，处五千元以上五万元以下罚款。 情节严重的话，在吊销许可证之前命令停产”。 在本案中，李某应当在规定时间内不修改违法行为，提供相关检查报告和食品合格说明书，依法受到处罚。

资料来源:寿光市场监督管理

发表单位:中国工商出版社自媒体部(数字出版部)

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原题:“案件说:食品安全三个例子”

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来源：人民视窗网