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说到花椒,第一反应是厨房不可缺少的香料,尤其是吃麻辣火锅不可缺少的调味料。
但是,如果只把它作为调味料的话,那太大了没用。 中医认为花椒可以温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,是养生保健的优良材料。
一把花椒=七种药
1 .花椒泡脚:活血通络预防感冒
花椒是性温、味辛、除寒之类的药,可以祛除五脏六腑之寒。 花椒具有温中止痛、解毒理气、寒温胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效,对脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、中风等疾病的治疗作用。
做法:用棉布包50克花椒,用绳子系好,放入热水中,把脚浸泡约20分钟。 用温水洗脚擦。
花椒包可以反复使用。 每天晚上睡觉前泡脚,双脚皮肤变红,脸上出微汗很好。 一周左右交换就行了。
每天有助于增进足部的血液循环,有祛病延年益寿的效果。
2 .花椒泡水:止住牙痛,去胃寒。
花椒含在嘴里有缓解牙痛的好处。
很多人一凉肚子,就感觉肚子里充满了气息。 有些人拉肚子,感到腹痛。 这个时候可以吃花椒。
做法:取7粒花椒,一杯水煮几分钟,加一点糖喝。
3 .花椒姜枣茶:去寒湿缓痛经
姜枣茶适用于焦寒湿重的人,如女性宫寒、白带多且清稀、长时间痛经、男性肾寒、胃肠虚寒、慢性腹泻的人等。
受到冷腹痛的情况下,特别是女性经期沾凉水后引起腹痛的情况下,也可以喝花椒姜枣茶来缓解。
做法:姜枣茶里加几粒花椒一起煮。
4 .花椒:我感冒拉肚子
花椒是治疗寒湿、风寒、阳虚型腹泻的好东西,《本草纲目》中记载了花椒、纯阳的东西、散寒除湿、补右肾命门、止泻。
做法:取花椒6克、肉豆蔻3克,用水煎取汁,早晚服用。 每天一剂,连续服用1~5天。
5 .腌山椒鱼:缓解“老鼠的手”
“鼠标手”的学名是“腕管综合征”,得到“鼠标手”,手腕关节肿胀,不仅手指动作不稳定,严重时还延伸到胳膊、肩膀、脖子。
制作方法:取适量花椒,用水煎后,冷却至到手的温度,揉搓清洗。
花椒可以温中散寒,其中含有的挥发油也有麻醉和止痛的效果,因此有减轻“鼠标手”疼痛的效果。
6 .花椒热敷:缓解频尿
中医认为阳气虚衰是诱发尿频的主要因素之一,可以通过花椒热熔的做法来缓解。
制作方法:将大粒盐、花椒、大眼睛放入微波炉加热,取出,用纱布包好,在可以接受的温度下加热到脐和关元穴(脐下3英寸)。
7 .擦山椒鱼:缓解皮肤发痒
皮肤发痒是比较常见的疾病。 中老年人女性最容易出现,多止痒,停药复发。 这个时候可以用胡椒水止痒。
制作方法:取2瓶花椒,加入1000克水,用火沸腾,煮干到水剩下约500克时灭火。
煎好的胡椒水的温度合适,用干净的纱布浸泡胡椒水轻轻擦痒,有很好的止痒效果。
用不完的时候,把胡椒水放在冰箱里,下次录用之前,加热一点就行了。
花椒就这样不生虫子
1 .干花椒
在花椒采用量少的家庭,可以用干燥的密封瓶直接密封,也可以分成小袋分别密封保存。
把干燥青椒放入密封袋时,观察通风干燥。 为了防止潮湿发霉,必须在下面铺上木板或别的东西来隔绝湿气。
2 .花椒
青椒洗去多馀的水分,拿着密封的塑料袋放入一点冷热水,平放在冰箱的冷冻室里。
你想什么时候用,把冰和花椒拿出来,一起放在汤里就行了。 通常一年可以保持原汁原味,和刚摘的一样。
花椒的选择方法
根据皮的颜色分为两种。 一种是表皮呈暗红色的花椒,也就是我们平时爱用的花椒。 一种是青花椒,果皮干燥解决后也呈蓝绿色或青黄色。 具体怎么选?
看,捏,听,尝
看。
花椒的颜色、胡椒粒的大小、嘴巴的张开程度、有无杂质是第一。 红花椒里面是白色的,但染的红花椒里面不是白色的。
捏
去感受花椒是否干燥,干燥的花椒捏得嘎吱嘎吱响。 另外,捏回花椒时,注意手掌的话,可以知道花椒中不含有很多泥灰杂质。
闻味儿
质量好的花椒都带有天然香味,不是发霉的味道或其他杂味。 用手捏,用手掌捏一点,闻闻手背而不是手掌,如果手背能感觉到花椒的香味,证明这种花椒的质量很好。
尝尝味道
摘下花椒粒,用牙齿轻轻咀嚼,用舌尖触摸,轻轻咀嚼吐出,仔细推测这花椒是否带有苦味、涩味等异常味道,只有麻的味道很高雅。 回家的花椒最好密闭留下,以免色调散失,影响录用效果。
无论是花椒还是青椒,质量都很好,看起来很干燥,有油的滋润感。 花椒应该选择颜色红、无茎、皮细、颗粒均匀、张口种子少的。 青花椒选用蓝绿色、皮厚、香味浓、无杂质的。
花椒不适合全员,阴虚火很强的人和孕妇不应该吃花椒。
资料来源:综合公众号“烹饪简单”“金兰中医社”
原标题:“花椒可以治好七种疾病。 这些秘方会早点收藏”
来源:人民视窗网
标题:时讯:一把花椒能治7种病,这些秘方快收藏~
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