两岸特色庙会厦门开幕 游客体验舌尖上的宝岛之旅

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新华社厦门6月14日电(记者、沈)作为第十一届海峡论坛的重要配套活动之一，两岸特色庙会6月14日在厦门集美玲玲马戏城开幕。来自台湾的“最好的材料”聚集在集美，让市民和游客可以用舌尖享受包道之旅，了解包道的不同文化。

九份粉圆绿豆糊冰、基隆寺入口处的金薯塔、石林香肠、台南担仔面...这个庙会上供应的台湾小吃从北到南都有。据组织者介绍，庙会的两岸特色美食区出现了40位商家，其中包括20位由台湾青年在厦门创办的食品商家。

祖籍河南的台湾商人曾梦龙带来了在台湾夜市非常受欢迎的“虾卵”。

“它的原料是两种面粉。将混合好的面粉倒入模具中加热，然后加入一个鹌鹑蛋和一只虾。营养均衡，既好看又美味。”曾梦龙笑着说:“我去年来参加，很受内地朋友的欢迎，所以今年我会继续来。”

台南人郑第一次参加庙会。他告诉记者，台南担仔面的特色是面的干燥，这是他家遗传下来的。

“这肉是肉糜做的。它需要加入十多种香料，煮三天才能烧开。”他说:“在清面汤里加入虾、贡丸、卤蛋和肉干，这些都是美味的，看得见的！”

郑说，台湾的美食与福建有着很深的关系，所以他们的面条在厦门很受欢迎。“闽菜已经传到台湾，经过改良后，又回来了。这是海峡两岸的一家人！”

庙会还规划了两岸民间表演区、两岸互动研究学区等区域。每天，除了知识普及、美食寻根、闽南儿童游戏等“文化牌”展览外，还有来自台湾的“网红”电子王子，以及零陵马戏城的特别艺术阵列表演。

[我想纠正错误]负责编辑:朱颖

来源：人民视窗网